雪松の餃子ってホント美味しいですよね。
餃子といえば、焼き餃子に揚げ餃子、水餃子・・・いろいろな食べ方ができますが、
雪松の餃子に限っては、うちは焼き餃子一筋です！
お店の人がオススメの食べ方に「私は忠実です！」（笑）
雪松の餃子を買いに行くとお店にこんな貼り紙がしてあります。
おいしい焼餃子の作り方
ちなみに・・・ここにも
餃子を包んでいる紙のウラ面です！
こんなアドバイスを無視する訳にはいきません！
でも、どうでしょう。
もともと美味しい雪松の餃子を羽根つき餃子にしてみたら！？
そこで、実際に作って検証してみました。
【検証】雪松の餃子は、羽根つき餃子にしてみたらもっと美味くなるの？
＜part1＞卵焼き用フライパンで焼いてみました！
サラダ油小さじ1を入れフライパンを温めます
雪松の餃子を並べます
お湯100ccに小麦粉小さじ2を溶かしておきます
これは失敗！
一気にお湯を注ぐとダマダマになってしまい溶けません(;´∀｀)
こっちは成功！
混ぜながら少しずつお湯を注ぐと小麦粉は溶けます
フライパンに並べた餃子に小麦粉を溶かしたお湯をかけ蓋をします
中火で5～６分くらい
5～６分くらいしたら蓋を開けます
こんな感じ
ゴマ油小さじ1をまわし入れたら蓋をあけたまま見守ります
パチパチして水分がとんだら出来上がり！
上手くいった感じ！
「美味しそう！」でも、羽根は？羽根つき餃子のはずじゃ・・・？
大事な羽根はこちらです（笑）
「もしかして、大きめなフライパンで焼いてみたら上手くいくのかな～」
<part2>大きめなフライパンで焼いてみました！
サラダ油小さじ1を入れフライパンを温めます
雪松の餃子を並べます
お湯100ccに小麦粉小さじ2を溶かしておきます
フライパンに並べた餃子に小麦粉を溶かしたお湯をかけ蓋をします
中火で5～６分くらい
5～６分くらいしたら蓋を開けます
ゴマ油小さじ1をまわし入れ水分がとんだら出来上がり！
上手くいった感じ?
フライパンにお皿をかぶせて！
フライパンを逆さにしても、餃子はフライパンから離れる様子もなく・・・
こんな出来でした(;´∀｀)
「なんで失敗しちゃったんでしょう」
実は私、餃子を焼くのが苦手なんです。
形はどうであれ松雪の餃子です。
とにかく食べてみましょう♪
正直に言います！
「おいしい焼餃子の作り方」を忠実に守って焼いたものがコチラです
ホットプレートで美味しく焼けました♪
松雪の餃子！味はピカイチですので間違いありません。
まだ味わったことがない方は、ぜひ一度食べてみてくださいね！
ホットプレートの焼き方はコチラ
まとめ
雪松餃子ってホント美味しいですよね。
餃子といえば、焼き餃子に揚げ餃子、水餃子・・・いろいろな食べ方ができますが、
検証してみたら、やっぱりお店の人が教えてくれた「おいしい焼き餃子の作り方」が１番でした。
卵焼き用フライパン・大きめなフライパン、ホットプレートなど
その時々で好きな方法を選べば良いです。
楽しく！美味しく！食べることが１番ですね。
ぜひ、雪松の餃子を食べてみてくださいね。
美味しいですよ。
